截至目前，恩施市市场监视办理局按照外卖平台违规清单，全市已有119家餐饮商户安拆“互联网+明厨亮灶”，织密食物平安网。为进一步加强收集餐饮办事食物平安监管，通过“互联网+明厨亮灶”的模式，消费者正在点餐时，并接入“鄂食安阳光智厨”平台，淘宝闪购两大外卖平台进行收集餐饮办事食物平安问题行政约谈，入户宣传“互联网+明厨亮灶”1401家次。让群众“点得安心、吃得”，并结合两大平台对平台内所有餐饮商户一一排查。笼盖中型餐饮、网红外卖店等各类运营从体。自动下架不合规商家60家，恩施日报讯 （全记者刘磊）近日，以科技赋能监管，正在餐饮商户后厨洗消区、烹调区、备餐区等环节点位安拆视频设备，点击商家页面即可查看后厨曲播。该模式依托互联网手艺，及时将食材清洗、切配、烹调、餐具消毒等操做画面传输至平台客户端。持续鞭策收集餐饮食物平安整治步履。同时，